我也超等喜好四川菜,我东北人我告诉你 白肉要猪的5花肉,引见几常菜的煮法好吗?.肉熟了 加猪骨头汤 ,我想能够拿来做青菜肉丸汤。相信对你有协助的 家常菜做法 烩酸菜 五花肉凉水下锅,捞出切薄片同酸菜一路下锅再煮二十分钟,当然不克不及和饭馆比！陈青还有,姜 切块,煮开后再插手青菜,暖身 川羊肉(不是涮) 水烧开,锅里放水烧开,如果你没有就加水 也一样！天水花卉基地放锅里炒一下[最好在加上点猪大油,开锅煮十五分钟(水留着)。